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Gegossene oder gerollte Bienenwachskerzen vergleichen: Entscheidungshilfe
Dieser Vergleichsblog erklärt, warum gegossene und gerollte Bienenwachskerzen nicht nur anders aussehen, sondern sich auch anders anfühlen und abbrennen. Sie erfahren, wie flüssiges Bienenwachs in ...
Bienenwachskerzen kaufen: Welche Art wählen Sie? Praktischer Kaufratgeber
Dieser Kaufratgeber hilft Ihnen, zwischen Tafelkerzen, Stumpenkerzen, Teelichtern, gerollten Kerzen und dekorativen Formen aus Bienenwachs zu wählen. Sie erfahren, warum Bienenwachs dank seines Sch...
Bienenpollen-Granulat oder Kapseln vergleichen: praktische Entscheidungshilfe
Dieser Blog vergleicht Bienenpollen in Form von Körnern und Kapseln hinsichtlich Geschmack, Struktur, Benutzerfreundlichkeit und Produktauswahl. Du erfährst, warum lose Pollen je nach Blütenangebot...
Bienenpollen in Joghurt und zum Frühstück verwenden: Geschmack, Tipps und Ideen
Bienenpollen sind kleine, farbenfrohe Pollenkörner, die Bienen aus Blüten sammeln und in den Bienenstock bringen. In Joghurt, Quark und Haferflocken dienen sie vor allem als Topping mit blumigem Ge...
Was sind Bienenpollen? Erklärung, Geschmack, Herkunft und Entscheidungshilfe
Bienenpollen sind kompakte Pollenkörner, die Honigbienen von Blüten sammeln und an ihren Hinterbeinen zum Bienenstock tragen. Farbe, Duft und Geschmack unterscheiden sich je nach Jahreszeit, Blüten...
Was ist Bienenmilch und wie wird Gelée Royale hergestellt? Herkunft, Geschmack und Formen
Bienenmilch, Royal Jelly und Gelée Royale sind verschiedene Bezeichnungen für dasselbe cremige Bienenprodukt. Es wird von jungen Arbeiterinnen im Bienenstock hergestellt und meist aus Weiselzellen ...
Gelée Royale verschenken: originelle Bienenprodukte als Geschenk
Gelée Royale ist kein Honig, sondern ein cremiges, fruchtig-säuerliches Bienenköniginnenfutter aus dem Bienenstock. Dieser Artikel hilft Ihnen bei der Auswahl zwischen reiner Gelée Royale, Kapseln,...
Was ist Gelee Royale und wie wird Gelee Royale hergestellt? Vom Bienenstock bis ins Glas
Gelée Royale, auch Bienenmilch oder Königinnengelee genannt, ist kein Honig, sondern ein cremiges Gelee, das junge Arbeitsbienen im Bienenstock herstellen. Der Artikel erklärt, wie das Gelee entste...
Warum unterscheidet sich Honig in der Farbe? Von hellem Akazienhonig bis zu dunklem Heidehonig
Honig unterscheidet sich je nach Blütenart, Landschaft, Jahreszeit, Erntezeitpunkt und Kristallisation in seiner Farbe. Heller Akazienhonig von Robinia pseudoacacia ist oft mild, klar und bleibt la...
Welcher Honig passt zu Käse? Der Geschmacksratgeber für Ihre Käseplatte
Dieser Blog erklärt, welcher Honig aufgrund von Geschmacksintensität, Textur, Farbe und Herkunft zu Käse passt. Sie erfahren, warum milde Käsesorten oft besser mit hellem Creméhonig harmonieren, wä...
Dunklen oder hellen Honig vergleichen: Welcher passt zu deinem Geschmack?
Dieser Blog hilft dir, hellen und dunklen Honig hinsichtlich Farbe, Geschmack, Herkunft, Kristallisation und Verwendungszeitpunkt zu vergleichen. Du erfährst, warum die Farbe kein Qualitätsmerkmal ...
Welcher Honig passt zu Tee? So wählen Sie den richtigen Geschmack für jede Tasse
Dieser Kaufratgeber hilft Ihnen dabei, den Honig auszuwählen, der am besten zu Ihrem Tee passt. Sie erfahren, warum Akazienhonig in grünem Tee mild bleibt, warum Lindenhonig gut zu Kräutertee passt...
Verschiedene Arten von Rohhonig erklärt: Geschmack, Herkunft und Entscheidungshilfe
Dieser Kaufratgeber erklärt, wie sich roher Honig je nach Blütenart, Jahreszeit, Region und Verarbeitung unterscheidet. Sie erfahren, warum Frühjahrshonig oft hell und cremig ist, Lindenhonig frisc...
Was ist Heidehonig und wie schmeckt er? Herkunft, Textur und Tipps
Heidehonig ist ein charaktervoller Honig aus Heideblüten, insbesondere von Calluna vulgaris. Sein Geschmack ist würzig, voll und aromatisch, mitunter mit karamellartigen, malzigen oder leicht bitte...
Gelée-Royale-Shot-Ampullen oder Kapseln vergleichen: Praktische Entscheidungshilfe
Dieser Blog vergleicht Royal-Jelly-Shot-Ampullen, Kapseln und reines Gelee Royale hinsichtlich Geschmack, Form, Portionierung und einfacher Aufbewahrung. Sie erfahren, warum Ampullen durch Blütenho...
Königinnengeleesalbe oder Eutercreme wählen: Was ist besser?
Dieser Vergleichsblog hilft Ihnen dabei, zwischen Königinnengelee-Creme und Eutercreme anhand von Gefühl, Duft, Größe und Präsentation zu wählen. Sie erfahren, warum Royal Jelly ein besonderes Bien...
Gelée Royale ist frisch-säuerlich, cremig und deutlich anders als Honig. In Kombination mit Honig wird der Geschmack milder und runder, wodurch er sich leichter in einen kleinen Küchenmoment integr...
Gelée Royale kaufen: Worauf achten Sie bei Qualität, Form und Preis?
Dieser Kaufratgeber hilft Ihnen, Gelée royale nach Form, Geschmack, Inhalt, Aufbewahrungshinweisen und Preis zu vergleichen. Sie erfahren, warum Gelée royale anders ist als Honig und wie die Produk...
Gelée royale, Propolis und Bienenpollen sind drei verschiedene Bienenprodukte, die jeweils eine eigene Herkunft, einen eigenen Geschmack und eine eigene Struktur haben. Gelée royale ist cremig und ...
Gelée-Royale-Kapseln oder reine Gelée Royale vergleichen: Welche Form passt zu Ihnen?
In diesem Blog erfahren Sie, wie Sie zwischen Royal-Jelly-Kapseln und reinem Royal Jelly im Glas wählen. Sie vergleichen die beiden Formen hinsichtlich Geschmackserlebnis, Textur, Verpackung, Aufbe...
Kees
einer der Imker hinter unserem Honig
Unsere Geschichte
Hinter jedem Honigglas steht ein Imker.
Unser Honig stammt nicht aus einer anonymen Fabrik. Wir kaufen ihn bei Imkern, die wir persönlich kennen - Menschen, die ihre eigenen Bienenstöcke betreuen, den Jahresverlauf verfolgen und selbst ernten.
Kees ist einer von ihnen. Er hält seit vielen Jahren Bienen und liefert einen Teil unseres Honigs: von niederländischem Blüten- und Heidehonig bis hin zu besonderen Sorten aus weiter entfernten Regionen. Unsere Imker erhalten einen fairen Preis für ihre Arbeit. Denn ohne Imker keine Bienen und ohne Bienen keinen Honig.
Der Honig wird handwerklich verarbeitet: sorgfältig ausgewählt, gesiebt und nach Sorten abgefüllt. So behält jede Sorte ihre eigene Farbe, ihren eigenen Duft und ihre eigene Struktur. Deshalb finden Sie bei uns über 30 Honigsorten, die alle unterschiedlich schmecken.
Das Gleiche gilt für den Rest unseres Sortiments. Auch Propolis, Bienenpollen, Gelée royale und Bienenwachs werden vom Imker aus dem Bienenstock entnommen und mit derselben Sorgfalt verarbeitet und verpackt.
- Direkt vom Imker
- Handwerklich verarbeitet
- Fairer Preis für den Imker
- Über 30 Honigsorten
